Kamer voor 2 personen gelegen op de eerste verdieping, met inloop regendouche, aan 130 EUR per nacht, ontbijt voor 2 personen inbegrepen.
Genoemd naar François Crépin, geboren in Rochefort in 1830. Hij raakte gepassioneerd door de flora van de regio en werd een belangrijke botanicus. Hij stierf in 1903. We bewaren nog steeds van hem een herbarium van rozen, de grootste ter wereld, dat ongeveer 43.000 planken gedroogde rozen verzamelt.
Kamer voor 2 personen gelegen op de eerste verdieping, met regendouche, bad, balkon en dressing, aan 150 EUR per nacht, ontbijt voor 2 inbegrepen.
Genoemd naar de Markies de Lafayette. In 1792, slechts 3 jaar na de Franse Revolutie, werd de reiziger Lafayette gespot in de Auberge du Pélican. Hij wordt gearresteerd door de Oostenrijkse soldaten die in het kasteel verblijven. De markies de Lafayette werd beschouwd als een verrader van de Franse natie en belandt 5 jaar achter de tralies. Het was tijdens zijn gevangenschap dat hij zijn beroemde "Rochefort Protest" schreef.
Voor de goede orde, Paola, de zesde koningin der Belgen, is een afstammelinge van de markies de Lafayette.
Familiekamer voor 2 volwassenen en 2 kinderen (tot 15 jaar oud) gelegen op de eerste verdieping, met inloop regendouche, bad en groot balkon, aan 150 EUR voor 2 volwassenen per nacht, ontbijt voor 2 inbegrepen.
Voor elk kind tot 15 jaar wordt een toeslag van 40 EUR per nacht, inclusief ontbijt, aangerekend.
Deze kamer met uitzicht op de tuin is zuidwaarts georiënteerd en biedt directe toegang tot de tuin.
Genoemd naar de grotten van Lorette. De grot was een toevluchtsoord van prehistorische mannen, maar veel later ook van burgers tijdens de twee wereldoorlogen. De site is fascinerend, de muren van de grot worden verlicht door 250 gloeilampen.
Kamer onder het dak voor 2 personen gelegen op de tweede verdieping, met inloop regendouche en groot dakterras, aan 140 EUR per nacht, ontbijt voor 2 personen inbegrepen.
Deze kamer biedt uitzicht op de tuin en is zuid georiënteerd.
Genoemd naar het Kasteel Comtal. Vandaag de dag kunt u de oude muren en de burcht van dit oude kasteel bezoeken en bewonderen. Het fort staat op een rotsachtige uitloper die de naam van de stad Rochefort heeft geïnspireerd, het is aan de voet van dit fort dat de stad zich heeft beginnen ontwikkelen.
Kamer onder het dak voor 2 personen gelegen op de tweede verdieping, met inloop regendouche, bad en klein balkon, aan 150 EUR per nacht, ontbijt voor 2 personen inbegrepen.
Genoemd naar de bron "La Tridaine". De hogere ligging van de bron ten opzichte van de stad en de abdij, 211 meter boven de zeespiegel, maakt het mogelijk om de verdeling van water volledig autonoom te doen dankzij de zwaartekracht. Deze kostbare bron voorziet de stad niet alleen van drinkwater, maar wordt ook gebruikt voor de productie van het trappistenbier waarvan de geneeskrachtige en smakelijke deugden alom bekend zijn.